Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Hessen e.V.
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Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Vollzeit
Am Freibad 15, 35216 Biedenkopf, Deutschland
Auszubildende
04. Juni 2025
890 — 1.125 EUR/Monat

Ein Beruf mit Perspektive und Vielseitigkeit.

Gemeinsam erleben ist unsere Vision, die wir leben. Wir schaffen für dich und mit dir ein zukunftsorientiertes Arbeitsumfeld, in dem du die Möglichkeit hast, dich zu entfalten und mitzuwirken.

Du möchtest einen Job, indem du deine Vielseitigkeit einbringen kannst? Du fühlst dich wohl in einem jungen Team und möchtest mitwirken? Du hast Spaß an der Zubereitung von frischen Zutaten und innovativen Gerichten? Du erschaffst mit Freude und deinen Händen ein ganzes Menü und freust dich über die Rückmeldung der Gäste? Wenn Du alle Fragen mit „Ja“ beantwortet hast, dann möchten wir dich kennenlernen.“ Starte gemeinsam mit uns, in deine berufliche Zukunft. 

 

Wir bieten dir

·         eine 3 jährige Ausbildung zum Koch oder eine
          2 jährige Ausbildung zum Fachkraft Küche mit Übernahmemöglichkeiten

·         du erlernst die Grundlagen der Küchenarbeit und unterstützt bei der Kreation von leckeren                und innovativen Gerichten

·         Abwechslungsreiche Tätigkeit: Mitgestaltung des Speiseplanes, Planung des Wareneinsatzes,             Organisation der Einsatzmittel

·         Zubereitung von regionalen, frischen und hochwertigen Speisen

·         Karrieremöglichkeiten nach dem erfolgreichen Abschluss deiner Ausbildung

·         Attraktive Vergütung während deiner Ausbildung:
         1. Lehrjahr, 890,00 €, 2. Lehrjahr, 950,00 €, 3. Lehrjahr 1.125,00 €

·         die sinnstiftende Mitarbeit in einer gemeinnützigen Organisation

·         ein motiviertes Team, sowie respektvoller und wertschätzender Umgang 

 

 Deine Mission bei uns

·         Deine Kreativität fließt in die Gästebewirtung mit ein. Vorbereitung, Zubereitung und                          Anrichten von Speisen, denn das Auge isst immer mit

·         Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche

·         Du behältst den Überblick bei der Organisation der Dienstpläne und der Einsatzmittel

·         Deine Stimme ist uns wichtig, gestalte mit deinem Know How die Zukunft der Jugendherberge
         gemeinsam mit uns 

 

Das bringst du mit

·         Mindestens eine abgeschlossene Schulausbildung im Bereich der Hauptschule

·         Du arbeitest gerne in und mit einem Team. Gute Kommunikationsfähigkeit.

·         Leidenschaft für gutes Essen und Kochen

·         Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft

·         Hygienebewusstsein und Sauberkeit

·         Du arbeitest lösungs- und zielorientiert. Eigeninitiatives und eigenverantwortliches Arbeiten              sind dir wichtig

 

Wer sind wir

Wir bieten in 27 Jugendherbergen für unsere Gäste unvergessliche Momente. Rund 500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter profilieren unsere Standorte in den Bereichen Umwelt, Kultur sowie Aktiv & Fit und leben unser Motto „Gemeinschaft erleben“. So gestalten wir eine Atmosphäre, in der sich jährlich rund 250.000 Gäste wohl fühlen, von der Schulklasse bis zu Familie – nachhaltig  und dem Gemeinwohl verpflichtet.

 

Jugendherberge Marburg Biedenkopf | Britta Zeitler | 06461 5100

Warum es sich lohnt, Teil 
unseres Teams zu werden

Flache Hierarchien

Sei Teil einer Organisation mit flachen Hierarchien, in der das Miteinander zählt und jeder mitgestalten kann.

Vergütung

Transparente Vergütungsrichtlinie mit sozialversicherungsfreien Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlägen. Freiwillige Sonderzahlungen (13. Gehalt, Urlaubsgeld)

Arbeitszeitmodelle

Unterschiedlichste Teilzeitmodelle und bis zu 3 Tage Pflege Angehöriger bei vollem Lohn für eine bessere Work-Life-Balance.

Mitgliedschaft

Kostenlose Familienmitgliedschaft mit attraktiven Übernachtungsrabatten in den Jugendherbergen in Hessen.

Verpflegung

Kostenfreie, regionale Verpflegung je nach Dienstplan.

Teamevents

Teamevents wie das Sommerfest für alle Mitarbeiter mit Familie in einer Jugendherberge.